Trucs norvégiens – Page 3

Panne de … beurre ?!

Quelques infos supplémentaires:

L’article original qui nous à donné l’idée de cette note de blog est là: http://www.newsinenglish.no/2011/11/30/butter-shortage-slices-high-tariffs/
Il y à vraiment un « marché parallèle » (à Oslo au moins). Les gens s’échangent les dates de livraison de beurre dans les supermarchés (À Ullevål, c’est le mercredi par exemple). Et il y à des affiches dans les couloirs du labo avec des propositions d’achat groupé des que quelqu’un en trouve
Tout devrait rentrer dans l’ordre assez rapidement cependant
Et on est pas les seuls français à raler contre la margarine: http://www.thenorthway.info/fr/2011/12/01/francais-le-beurre-et-largent-du-beurre/

Samedi dernier, on est allé faire un tour au « Farmers Market » (marché de spécialités locales). Et donc, spécialité locale oblige, on a acheté (un bras) un saucisson d’élan. C’est pas mauvais, mais assez fort en goût. Si ça ne tenait qu’à moi, je n’en aurais pas acheté, car j’avais dit que je ne mangerais pas d’élan, mais Seb a insisté, alors…

Les petites différences (#4)

Pour pallier au manque de soleil, gérer la déprime hivernale associée (un « trouble affectif saisonnier » en jargon médical) et renforcer leurs défenses naturelles, les norvégiens anticipent et font une cure de Tran dès la fin de l’été. Le tran, ce n’est rien d’autre que … de l’huile de foie de morue ! Pleine de vitamine D (normalement synthétisée par la peau en présence de soleil), d’Oméga-3, …

Comme ça reste mine de rien un truc un peu dégeu avec un vieux gout de poisson, on en trouve dans les supermarchés avec la mention « Sintronsmak », soit « gout citron ». Alors oui, ça sent le citron, mais ça reste mine de rien de l’huile, et la cuillère à soupe à jeun a tout de même du mal a passer !

Ps: ils en vendent aussi en géllule, mais du coup, c’est moins typique ;).

Les sentiers en Norvège …

La DNT est une association qui gère les sentiers de randonnées qui sillonnent la Norvège, et de nombreux chalet/refuges sur ces mêmes sentiers, pour les randos de plusieurs jours.

Ils éditent les cartes associés, à plusieurs échelles, pour tout le pays. On se rend bien compte que la rando est un sport national dans ce pays. Il suffit de monter dans la Nordmarka (i.e., la forêt du Nord, située … au Nord d’Oslo) pour se rendre compte du nombre hallucinant de sentiers tracés dans la forêt. Mais en regardant les panneaux plus attentivement, on se rend compte assez rapidement d’un détail troublant: la plupart des destinations sont doublées, et indiquée par un sentier bleu (blå sti) ET par un sentier rouge (rød sti).

Surtout que la plupart du temps, les sentiers rouges finissent droit dans des lacs. L’explication est pourtant ultra-simple, et vient d’une nouvelle « petite différence » à laquelle on n’est pas habitué en tant que Français !

Bah oui, en hiver, (i) il neige donc le sentier normal est enterré sous une grosse couche de neige, et (ii) les lacs gèlent, et ainsi se transforme en autoroute pour piste de ski de fond, évitant pas mal de détour en forêt (obligatoire pour éviter les lacs).

Du coup, on à deux cartes maintenant: une pour l’été, et une pour l’hiver.